Taco Striezel
Zutaten
| Sonstige Zutaten | |
|---|---|
| 200 g | Käse |
| 400 g | Faschiertes |
| 1 St | Paprika |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 2 St | Zwiebel |
| 200 g | Mais |
| 250 g | Bohnen ( Rot ) |
| 1 St | Paradeiser |
| 1 TL | Kümmel |
| 1 TL | Cayennepfeffer |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
- Zuerst den Pizzateig nach Basisrezept zubereiten
- Wenn der Teig fertig ist, Ofen auf 190°C Heißluft vorheizen
- Zwiebeln Schneiden und andünsten, Faschiertes dazugeben und kurz anbraten. Paprikapulver, Kümmel, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren, bis das Faschierte durch ist.
- In einer Rührschüssel die restlichen Zutaten ( Paradeiser, Mais, Bohnen ) mit dem Faschierten vermischen.
- Pizzateig auf ein Backbleck mit Backpapier legen und die Fülle mittig gleichmäßig verteilen, und die halbe Portion Käse drüber streuen.
- Strudel zusammenklappen und den restlichen Käse drüber streuen
- Für ca. 25 Minute im Backrohr backen
